突如其來的疫情給我們帶來了沉重的打擊，但它同時也為我們敲響了一個警鐘，那就是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高速發(fā)展的新時代，只有擁抱數(shù)字經(jīng)濟，提升數(shù)字化運營，企業(yè)才能夠鞏固自身競爭力，馭浪于時代的潮頭。

　　加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是戰(zhàn)勝這場博‘疫’的關(guān)鍵”!在日前舉辦的支付寶“CEO贏+說”大會上，餐道創(chuàng)始人兼CEO李振宏發(fā)出了這樣振聾發(fā)聵的呼聲。

　　以此次疫情來說，病毒的傳播讓人與人的連接極大地弱化與脫節(jié)，多數(shù)線下接觸無法完成，以至于對依賴門店經(jīng)營的餐飲業(yè)造成了巨大的沖擊。那么一家企業(yè)，如何能在此困境中保持業(yè)務(wù)的正常運轉(zhuǎn)呢?這里餐道認為，應(yīng)用功能對口的成熟數(shù)字化產(chǎn)品很有必要。對此，餐道為餐飲和新零售伙伴們帶來了“企業(yè)微信”解決方案。

　　1、與微信互通互聯(lián)、展示企業(yè)形象

　　餐飲痛點：缺少官方形象，客戶信任度低

　　客戶基于龐大的用戶群體，微信是很多商戶獲客的首選方式。但與此同時，微信的低門檻、大眾性也讓其夾雜了不少灰黑產(chǎn)業(yè)，這些都讓客戶對單純的微信對接抱有謹慎態(tài)度。尤其是在疫情期間，消費者對用餐安全更加關(guān)注，難以對來路不明的銷售源予以信任。

　　在此背景下，能夠在微信中展示企業(yè)官方的認證身份，成為了企業(yè)微信獨有的巨大優(yōu)勢。有了企業(yè)背書，餐企經(jīng)理能夠能加順利的贏得客戶信任，讓生意的推進變得事半功倍。(此功能不需要客戶有企業(yè)微信)

　　2、深化與客戶的聯(lián)系

　　餐飲痛點：交流依賴線下，線上觸達缺失

　　在由企業(yè)認證的前提下，餐飲企業(yè)可以通過到店掃碼招募顧客。

　　在與顧客建立起聯(lián)系之后，餐企便可以通過企業(yè)微信推廣新菜式、推廣新活動;與VIP顧客關(guān)系維護，定制化服務(wù);同時處理顧客的反饋、咨詢等一系列需求。

　　3、企業(yè)微信社群搭建

　　餐飲痛點：客戶資源分散，不利于信息推廣

　　為更加廣泛的做好客戶觸達，餐飲企業(yè)需要搭建自己企業(yè)微信社群。

　　首先要對門店進行細致調(diào)研，將獲客資源加以整合，初步構(gòu)建社群。

　　與此同時，餐企要制定運營SOP，規(guī)劃好社群推送內(nèi)容。

　　4、標簽精準推送

　　餐飲痛點：客戶畫像不清晰，營銷事倍功半

　　隨著客戶群體增大，對客戶的運營難度也在隨之增大，因為我們很難清晰的記住每個客戶的信息。

　　為解決這一痛點，企業(yè)微信推出了CRM標簽功能，通過給每位客戶設(shè)定標簽，管理者能夠清晰地將客戶加以歸類，安排進入專門的社群。

　　例如對餐飲企業(yè)而言，可以劃分有外賣群、VIP會員群、一店一群等等。根據(jù)社群定位不同，餐企也要把門店活動、會員折扣、新品推出等多樣化信息，進行有針對性的推送。當然，餐飲企業(yè)要高效利用這一功能，便需要精準分析顧客畫像，做好信息記錄。

　　5、后臺數(shù)據(jù)管理

　　餐飲痛點：獲客信息分散，員工流失造成客戶鏈斷裂

　　在外賣運營中，一位餐廳經(jīng)理往往要對接多位客戶，沒有統(tǒng)一的平臺調(diào)度十分麻煩。

　　對此，企業(yè)微信提供了后臺數(shù)據(jù)管理功能，可清晰地查詢到員工添加客戶、與客戶聊天數(shù)、客戶流失數(shù)、回復(fù)時間和占比數(shù)等，實時關(guān)注員工的客戶情況。

　　如有出現(xiàn)員工離職的情況，管理層也能夠在企業(yè)微信上將原有業(yè)務(wù)重新分配，避免因員工流失而導(dǎo)致客戶資源流失。

　　6、朋友圈展示

　　餐飲痛點：微信推送信息容易被屏蔽

　　這里的朋友圈是指企業(yè)微信的朋友圈。作為專業(yè)的辦公平臺，用企業(yè)微信發(fā)布朋友圈能夠在一定程度上減少對客戶生活領(lǐng)域的侵占，最大限度地避免客戶的反感。

　　和微信中一樣，企業(yè)可統(tǒng)一創(chuàng)建內(nèi)容，選擇需要展示的客戶，成員確認后發(fā)表到客戶的朋友圈，提高信息投放的垂直性與精準性。

　　對于餐企商戶而言，用朋友圈推送新品信息、餐品優(yōu)惠信息、溫馨分享等等，都是非常不錯的運營手段。

　　7、關(guān)聯(lián)小程序

　　餐飲痛點：小程序推送繁瑣，減低用戶體驗感

　　微信小程序可以為企業(yè)打造私域流量、拓展線上渠道。而企業(yè)微信因為和微信有著高度互聯(lián)性，同樣可以關(guān)聯(lián)小程序。

　　關(guān)聯(lián)之后，員工就可以更加便捷地向客戶推送小程序了。不僅如此，企業(yè)還可以將小程序掛到員工的對外展示信息中，帶來更多曝光度。

　　8、收付款能力

　　餐飲痛點：收款不能匯總，對賬流程復(fù)雜

　　企業(yè)可綁定微信支付商戶號，開通企業(yè)支付。在微信使用場景中，支付更具私人性，與企業(yè)關(guān)聯(lián)度不強。

　　而在企業(yè)微信中，由員工向微信客戶完成收款，款項可直接進入企業(yè)帳戶，更加適合統(tǒng)籌管理;除此之外，餐企還可以用企業(yè)微信可員工發(fā)紅包、向員工付款等等。

　　利用企業(yè)微信首付款能力，餐飲企業(yè)能夠統(tǒng)一賬單，從而大幅提升成交效率、減少財務(wù)支出成本。

　　9、智能排線 & 巡店管理(第三方應(yīng)用)

　　餐飲痛點：巡店流程繁瑣帶來時間損耗

　　對于擁有連鎖門店的餐飲企業(yè)而言，各個門店的經(jīng)營狀況需要實時掌握，由此便衍生了巡店需求。

　　通過企業(yè)微信的智能排線應(yīng)用，商戶可以選出最高效直達的巡店路線。如果不準備線下到場，也可以讓各個門店將店鋪照片上傳，同樣可以節(jié)省大量時間成本。

　　10、日清單品庫存表(第三方應(yīng)用)

　　餐飲痛點：庫存原料清點不及時，信息上傳復(fù)雜

　　庫存信息是餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營策略的一大要素。利用企業(yè)微信應(yīng)用，門店可以將每日庫存數(shù)據(jù)上傳給管理者，幫助管理者實現(xiàn)供應(yīng)側(cè)優(yōu)化和餐品調(diào)整。

　　當然，除以上幾點外，企業(yè)微信還在不斷的更新迭代中豐富功能、深化使用場景。在數(shù)字化浪潮翻涌的今天，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)享受到了企業(yè)微信帶來的便捷互聯(lián)。其中就有西貝這樣的龍頭餐企，通過對企業(yè)微信的深度運營，將200多家門店的客戶經(jīng)理與9萬多客戶緊密連接在了一起，極大的提升了線上營收。